嘉定夏淡蔬菜价格随气温升高逐步走高
发布日期:2015-09-06
 

按照市调查总队消价处的要求和部署, 2015615日起嘉定调查队在调查点清河菜市场开始了为期3个月的夏淡蔬菜价格采集工作。与以往一样,本次夏淡工作共涉及青菜、鸡毛菜、米苋、生菜、杭白菜、空心菜、油麦菜、蓬蒿菜、草头等九种当季蔬菜,草头属于季节性蔬菜,3个月的采集工作中都没有采集到。随着气温逐渐升高,蔬菜的价格也有所上涨。7月的蔬菜均价明显高于6月的均价, 8月受台风“苏迪罗”影响,气温明显下降,绿叶菜的价格波动明显。如下图:

规格品名称

6月均价(/公斤)

7月均价(/公斤)

8月均价(/公斤)

7月环比(%)

8月环比(%)

青菜

6.31

7.32

6.52

16

-10.93

鸡毛菜

8.81

9.26

9.39

5.1

1.4

米苋

9.13

9.42

9.1

3.2

3.4

生菜

7.88

9.16

9.16

16.24

0

杭白菜

8.06

8.42

8.13

4.5

-3.44

空心菜

9.75

9.71

9.97

-0.4

2.68

油麦菜

6.5

7.87

9.29

21.07

18.04

蓬蒿菜

16.69

18.84

20.52

12.88

8.92

不难看出,油麦菜的价格涨幅最大,7月和8月环比分别为21.07%18.04%7月青菜、生菜的价格涨幅明显,相反8月青菜环比下降10.93%8月生菜价格基本保持不变;空心菜、米苋的价格相对稳定。蔬菜价格上涨的主要原因是:天气炎热,绿叶菜市场供应量小,夏季是绿叶菜消费旺季,消费量大,绿叶菜市场供应不足,造成蔬菜价格上涨。此外,今年本区梅雨季期较长也有一定的影响,我区遭受了持续阴雨天气,期间时而强降雨,时而艳阳高照,本地蔬菜产量受到影响。露地蔬菜直接减产,露地青菜、葱、苋菜等在内的绿叶菜,均出现烂叶、沤根等现象。据了解,大棚蔬菜也由于持续阴雨、光照偏弱、温度下降等影响,变得生长缓慢。故蓬蒿菜和油麦菜的价格持续走高。

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