曾几何时，嘉定白蒜、南翔罗汉菜、黄渡番茄、梅山猪等农业老品种老品牌是嘉定人餐桌上的美味和农民致富的渠道。但随着城镇化的加快，农村人地两减、市场收缩等原因，一些老品种确实存在品种退化、品牌褪色甚至在市场消失的情况。

为加强嘉定农业老品种、老品牌的有效保护和高效利用，恢复、激活农业老品牌，11月19日，在2021年嘉定区中国农民丰收节系列庆典活动中，嘉定启动嘉定白蒜恢复种植仪式。

近两年，嘉定积极开展农业老品种、老品牌保护和开发利用工作，开展农业种质资源的调查和抢救性收集工作，今年在北部四镇恢复种植嘉定白蒜218亩，安亭地区种植黄渡番茄150余亩。

在恢复种植的同时，嘉定区农业农村委将通过实施科技攻关、装备升级、营销体系建设等保障措施，支持经营主体积极开展老品种的保护和开发，重新擦亮嘉定农业老品牌。