隆冬时节,在上海绿叶菜育种基地的大棚内却种植着一排排已经结了荚的青菜。据了解,青菜不同于西红柿、黄瓜等有了适宜的温度就能生长开花,它必须经过低温后才能开花,因此正常情况下青菜过了冬天,在来年的3、4月份才会花开结荚。
结荚的青菜
2014年7月,上海绿叶菜育种基地在上海植物生理研究所指导下,投资建成了组织培养室与人工气候室。该人工气候室可不依赖外界天气变化,而是根据需要任意设置各项参数,精确控制室内的温度、湿度、光照、风速、喷雾等,在密闭空间内人为模拟出所需要的气候环境。
在培养基中生长的青菜苗
在组织培养室,记者见到一组组摆放整齐的三角烧杯。技术员小豪告诉记者,烧杯里放的是自制的培养基,将青菜的叶片或者茎段放入其中,配合适宜的光照与温湿度,经过40-60天就能培养出好多株小苗,主要用于“亲本”(一般指动植物杂交时所选用的雌雄性个体)的培养,有助于提高蔬菜的育种速度。
上海绿叶菜育种基地为上海长征蔬菜种子公司嘉定分支之一,以青菜和花椰菜为主要研发对象,先后自主研发了银冠花椰菜、抗热605青菜、白叶四月慢等一系列蔬菜品种。就目前国内育种企业而言,配备有这类实验室的企业并不多,大多仍趋向于传统育种。归黎明表示,企业的发展壮大,离不开产品的自主创新,两座实验室的建立,未来将致力于提升青菜的加代繁育以及耐热品种的研发。
来源:徐行镇 作者:闵慧翀