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嘉定果业“农户+基地+门店”产业化经营模式经受市场检验

日期：2015-09-18信息来源：上海嘉定 作者： 浏览： 次
细心的市民也许会发现，短短两三年之间，上海硕源果业有限公司（乡巴佬）的门店密集出现在嘉定的大街小巷，这些有着统一装修风格的清新水果店已成为人们购买水果的不二选择。
不少消费者坦言，之所以经常光顾“乡巴佬”，是因为进店后想买的水果基本都能买到。笔者走访了城区内的几家分店发现，丰富的水果品种和不错的水果品质，让人眼前一亮。在富蕴路店内，笔者看到，仅葡萄就分为有籽、无籽等多个品种；时令水果如山东丰水梨、新疆哈密瓜放在货架显眼处；普通水果店比较少见的进口水果，如新西兰爱妃苹果、泰国椰子、菲律宾凤梨等，都能见到。据工作人员介绍，五六十平方米的店里，一般能买到的水果、干果品种达150余种，就全年来说，每个分店销售的品种约有300种。

品质是水果店得以长期存活的“王牌”，连锁店要想出人头地，背后必须有种植基地作为支撑。“乡巴佬”负责人透露，企业如今在上海及其他省市大约有3000亩种植基地，远的有陕西冬枣、四川猕猴桃等，近的有华亭镇毛桥村的500亩桃子基地。这些合作基地产出的新鲜水果运到嘉定，很快就会被顾客一抢而空。
业内人士分析，如今，水果销售密集扩张，分“蛋糕”的越来越多，类似乡巴佬这样的连锁门店有进货渠道优势，通过“订单农业”逐步形成“农户+基地+门店”的产业化经营模式，可以从原产地直接拿到新鲜水果，打通了水果种植、运输、零售的产业链，逐渐建立品牌优势，有助于开拓、占领市场，从而提升认知率，培养忠诚客户。
据了解，硕源果业今年已在嘉定新开了4家店，总计达到14家，年底前将再新增6家门店。到2020年，“乡巴佬”连锁店将以嘉定为核心，辐射周围地区，数量将达到100家。
 
来源：嘉定工业区
来源：上海嘉定