在市场经济快速发展的今天，是否还有人记得曾经的供销社？“油、盐、酱、醋，包括买一块糖都得靠供销社。”这是老一辈嘉定人对供销社的印象。如今，满大街的超市、商铺，无处不在的网络电商，供销社似乎从生活中销声匿迹了。

果真如此吗？惠民超市、郁金香酒、同颐庆大药房……近年来，国资国企改革不断深化，新嘉商投公司（区供销社）从老百姓“开门七件事”做起，不断强化打造自主品牌，“老字号”企业再次走进老百姓的视野中。

把“开门七件事”做好，亏本也要做下去，这是惠民超市的承诺。“柴米油盐酱醋茶，样样关乎民生，然而在一些农村地区和新建社区，三五公里内都不见菜场超市。”区供销社主任祝加林表示，惠民超市的首要目的不是赚钱，而是起到平抑物价、方便生活的作用。5年来，200多家惠民超市遍布嘉定各个角落。而伴随着国资国企改革进一步深化，新嘉商投公司再次强化服务民生宗旨，把目光投向社区商业平台建设，先后在马陆、安亭、南翔地区开设了5家生鲜超市。去年5月，新城金郡集贸市场成为嘉定首个“智慧菜场”，市民只需要使用银行卡或手机，对着机器扫一扫就可以轻松支付。“今年，我们将继续新增2-3个集贸市场，并联合系统各大战略品牌，抱团发展，集贸市场开到哪里，配套社区商业服务就跟到哪里。”祝加林介绍。

在开拓新的自主品牌的同时，供销社也在积极保护传统品牌。位于州桥老街的同颐庆大药房，1937年开业，解放初期曾是嘉定城厢地区的中心药店。如何保护、发展这一嘉定传统中医品牌？知晓度和影响力是关键。看准了膏方这一市场的潜力，同颐庆大药房不但聘请了专家坐诊开方，还每年举办膏方节，人气迅速提升。“今年，我们将通过新开中医门店的形式，向南部和安亭区域辐射品牌效应。”

与同颐庆一样，郁金香酒也曾经是嘉定的一块“金字招牌”。据嘉庆年间的《南翔镇志》记载，郁金香酒最初由南翔石友诚糟坊酿制，由郁金、广木香、当归、杜仲等二十一味名贵中药酿成，因“酒香色香味俱佳，名驰京园”。但由于传统酿造工艺复杂、人工耗费大，制酒原料讲究且品种多，导致生产成本不断上升。1996年，由于多种原因，郁金香酒被迫中断生产，数百年的嘉定酿造酒淡出嘉定人的记忆。为了恢复这一品牌，重现嘉定“老味道”，区供销社请来郁金香酒传承人，着手恢复老工艺，消失了十几年的郁金香黄酒重回嘉定人的餐桌。老酒装新瓶，如何让更多的市民知晓？区供销社通过东方cj购物频道，打开了郁金香黄酒的销售渠道。去年，区供销社又向国家食药监总局报备，即将打造2.0版的郁金香药酒。

区供销社的自主品牌（业务）还有：与黑龙江金谷集团合作的五常大米、人才培训学院、帕卡濑金属表面处理剂等。当计划经济时代的垄断不再，供销社面临的是渠道多样化、消费需求多样化的挑战。对于供销社这家“老字号”来说，转型的路上难免有阵痛，但通过改变观念、改革体制、创新思路，在市场经济的格局中它依旧保留了独特的一块天地。

来源：《嘉定报》 记者　顾娴慧