目前，上海在各个郊区遴选了多家农业企业、合作社，推出77个本地产绿叶菜的“平价套餐”，通过直送销售模式，将郊区田头的新鲜蔬菜直送市区居民小区，仅中心城区已累计销售绿叶菜公益团购直供套餐达40余万份。在嘉定，共有7家合作社提供相关套餐及相应配送服务。

这一份份的“平价”套餐是如何送达的呢？记者近日跟随了一辆运输车辆，记录了整个流程。

5月8日下午一点半，记者见到了刚吃完午饭的百蒂凯蔬果种植专业合作社负责人宋胜利，他正在配菜间，查看保供蔬菜的包装情况。自5月1日保供套餐开通以来，宋胜利的合作社平均每天供应5000份左右套餐，每份30元的套餐含有4个品种总重为6斤的纯绿叶菜，覆盖了嘉定以及中心城区虹口、静安、闸北、徐汇、黄浦、长宁、普陀、浦东等60多个居民小区。这些蔬菜都是当天从地里采摘上来，经过包装后进行运输，每天的订单和蔬菜生产采摘任务让员工一直忙碌在一线。

同时，时间一直是蔬菜保鲜的“敌人”。更快地送到市民手中，一直是合作社的目标。尽管有15辆具备运输证的保供车辆，隔天订单、一天两次，努力做到不隔夜配送，对于合作社的配送压力还是很大，于是宋胜利也加入到了运输的队伍当中，一有空他就会开车前往市区进行配送。

忙完上午配送的宋胜利，当天下午再次接到任务，需要将总数近300份保供蔬菜包，配送到位于黄浦、徐汇的4个小区。一辆装满蔬菜的冷链车、一张配送单、一套防护设备、一部手机和一个充电宝，下午两点，宋胜利待蔬菜包装车完毕后，踏上了送菜的路程。

保供车辆一头连着田间、一头连着社区，在赶往目的地的外环高速上，随着物流的逐步恢复，运输各类物资的车辆也渐渐多了起来，“这两天路上热闹了一些，但是相比之前还是差好多，希望上海能早日恢复往常的繁华。”宋胜利不由地感慨道。

经过半个小时左右的车程，宋胜利到达了此次配送徐汇区的第一个社区门口。跟“团长”联系上后，做好防护，保持好安全距离，核对完订单，宋胜利开始从冷链车上搬下蔬菜包。每份蔬菜包中，每个蔬菜品种都采用独立的小包装，便于市民储藏食用。合作社还贴心地在每份菜包里送上了葱、姜、蒜。收到货品的市民们都感到高兴。“很新鲜，现在能吃到这么新鲜的从田里面过来的蔬菜，很满意。”市民班先生说道。由于社区属于防范区，志愿者也加入到了蔬菜搬运的队伍中，在宋胜利和他们的通力合作下，50份蔬菜包很快装卸完毕。

为了让车辆的辐射范围更大，同时符合相关的规定，合作社的运输车辆都只配有一名人员，既是驾驶员又是卸货员。宋胜利顺利地来到了位于黄浦区的一处小区，当天该处小区还处于静默时期，为了快速完成配送，经过沟通后，宋胜利决定自己先将50份蔬菜摆放在门卫处，让工作人员完成消杀后再静置一段时间。上车、弯腰搬菜、下车提菜摆放到位……戴着口罩的宋胜利忙完不免有些气喘吁吁，稍作休整后，他又驾车前往最后一个社区配送蔬菜。

记者在跟随宋胜利配送的过程中发现，无论是在等待志愿者前来对接，还是在搬运蔬菜，或是与对接人进行沟通，宋胜利态度都十分客气，心情也感觉很放松。宋胜利表示，“看到他们能拿到蔬菜包，然后和我说声‘谢谢’的时候，我就觉得特别开心，感觉自己所有的工作都是值得的。”

近300份蔬菜包全部送完之后，时间已经到了傍晚6点半左右，天色也渐渐暗了下来。在回程的路上，宋胜利还在与合作社商量着在蔬菜包里增加茄子等，丰富菜品。看着市中心空荡的街道，宋胜利再次感慨道，“当初从山东来到上海打拼，全靠上海这个国际化的平台才能让合作社逐渐壮大，现在这个特殊时期，更应该回馈社会，让更多的老百姓吃到平价的蔬菜。”

5月10日，合作社又上线了综合套餐，增加了黄瓜和西葫芦等品种。同时，合作社还积极联合安亭镇、华亭镇、外冈镇等近20家蔬菜生产合作社共同参与，既为做好保供工作提供货源支撑，也在一定程度上帮助其他生产经营主体解决了销售的难题。下一步合作社也将继续利用好线上平台，做好直送销售模式，让市民和菜农共享双赢。

文字： 王佳骏
编辑： 武利荣