上海市嘉定区人民政府

正值金秋，桂花飘香，而在外冈镇的空气中却弥漫着阵阵特别的香味——那是收获的味道，是万亩良田里的稻花香。

9月16日，中秋节后第一个工作日下午，位于外冈的万亩良田泉泾基地里，收割机引擎轰鸣，丰收的号角已然吹响。该基地种植的75亩“国庆稻”开镰收割，比普通单季稻提前了近2个月，市民在国庆节前就可以吃上新大米。经测算，今年“国庆稻”的干稻谷总量将达到30吨。

笔者在现场看到，4台大型收割机在稻田里来回穿梭，饱满的稻穗不断滚入机器，金灿灿的稻谷在收割机尾部喷涌而出。随后，一车车金黄色的稻谷直接送至烘干加工中心，进行地磅称重、湿度检测。这些稻谷将在45℃的温度下进行低温烘干处理，再进入加工间进行精加工、除尘。如今，从收割到成品大米，整个过程全部进行机械化操作，不仅提高了工作效率，也保证了大米的口感。

外冈镇种植的国庆稻品种为“嘉农粳3号”，在125天的生长过程中，采用病虫害绿色防控技术，生长期内只打2次农药，较常规水稻减少了6次，从而保证了大米的安全、优质、绿色健康。因此，该品种大米籽粒圆润，煮出的米饭色泽晶莹透亮，口感柔软有弹性，香味浓郁。

据悉，此次收割的“国庆稻”大米将于一周后陆续上市。

预售信息：

即日起至9月20日，开启预售。

地址：外冈镇墨玉北路1866号外冈餐厅

联系电话：39593605/59939771

产品规格：2.5公斤/袋

预售价格：30元/袋

购买方式：根据预留信息，上门自提购买。

（注：预售期间，零售限购25公斤，团购限购100公斤）

作者：嘉融媒通讯员邓妙华，编辑：陆玙豪