上海市嘉定区人民政府

在11月23日举行的嘉定区第四届优质稻米品鉴暨品种推介会上，来自华亭的亭翔牌优质大米荣获2019年嘉定区优质大米金奖，郁郁葱葱牌大米荣获最佳人气奖。这两款大米到底有啥来头，让市民的味蕾如此欲罢不能？

2008年，王克亭来到华亭联三村，一手创办了上海亭翔粮食专业合作社，经营着粮田3900亩。其中，300亩粮田已连续多年通过“有机水稻”认证，并作为嘉定区有机水稻生产基地。

从优质品种的引种、种植基地的选择，到水稻的栽种培育、稻谷的生产加工，王克亭坚持把好每一道关。“闻起来香喷喷，吃进嘴里软糯香甜”，在王克亭的不懈努力下，亭翔牌优质大米以其籽粒圆润、口感松软、口味清香、健康生态等特点广受市民喜爱。

而将最佳人气奖收入囊中的郁郁葱葱牌大米则来自上海郁郁葱葱生态农业专业合作社，创办人为刘克坤。这款米采用了“虾稻共生”模式，虾为稻除草增肥，稻为虾遮阴避暑，两者互利共生。在小龙虾生长过程中既不施化肥，也不打农药，最终达到绿色种植、生态养殖的效果。

作者：嘉融媒通讯员陆蓓蓓，编辑：张戴怡