上海市嘉定区人民政府

去年，嘉定新城（马陆镇）、上海药材公司与宏泰园合作，引入5吨藏红花种球进行试种，最终成功引种出了第一批藏红花（约7斤）。今年，这批藏红花又开了！

藏红花又叫西红花，作为我国名贵药材，有“红色金子”和“植物软黄金”之称，藏红花最有用的部分并不是花瓣，而是雌蕊中红色花丝部分。

一朵藏红花的完整花期通常在两周左右，盛花期一般在2至3天。记者在藏红花种植展示区看到，藏红花不长在泥土里，而是“生活”在架子上，工人们正小心翼翼地将含苞待放的花骨朵摘下，再将内部花丝抽出、烘干。区别于普通的花朵，藏红花的栽培模式为大田种植、室内开花，每年12月初移栽至肥沃的土地吸收养分，6月再放置室内培育开花。

“藏红花采收进来时候大概在30℃左右，并密切控制温度、湿度以及保持通风，开花时要控制在15至25℃左右，温度过高会影响开花。采花时候也要格外注意，采伤了会影响花丝质量。”宏泰园生产技术部经理胡月明说，“相较于去年7斤藏红花的产量，预计今年产量可能有10斤。”

作者：嘉融媒记者秦逸超、吴添翼，编辑：唐敏