果肉甜、果沙多的番茄
对不少嘉定人来说,黄渡番茄是小时候餐桌上的一道美味,果肉甜、果沙多,不管生吃还是炒菜吃,吃上一口都能让人久久难忘。不过后来随着黄渡番茄种植面积逐步减少,这一口心头美味也渐渐淡出嘉定市民的餐桌。
好消息!
从前两年开始,地产黄渡番茄逐步恢复种植和品牌发展,今年不仅扩大了种植面积,而且还提供了多种购买渠道,嘉定市民足不出户就能品尝到美味啦!
上午,记者在安亭镇百蒂凯黄渡番茄有机种植示范基地的大棚中看到,番茄虽然还未成熟变红,但是个头饱满、挂满枝梢。
“杂草打掉后,虫就没有地方生存了,番茄生长肯定好。”农户陈家战正对番茄藤蔓周边的杂草进行清理。他介绍,目前棚内种植了50亩番茄,品种主要有“金童”“玉女”“大红番茄”。为保证口感纯正,大棚全部采用无农药有机种植方式,因此除草去虫是保证番茄生长的重要环节。
“金童”“玉女”“大红番茄”
基地负责人介绍,黄渡地区土壤适宜种植番茄,长出来的番茄果形大、产量高,且口感佳、风味浓。上世纪八十年代,当地农户就靠种植番茄发家致富,后因种种原因,停止了种植。去年黄渡番茄大批量上市和开放采摘后,深受市民欢迎、供不应求。为此,今年基地扩大了种植面积,达50多亩。
今年气候适宜,番茄长势良好,亩产量在5000斤左右,黄渡番茄将于四月底大批量成熟上市,同时还将开放预约采摘。基地还与美团、饿了么等平台合作推出外送服务,让市民足不出户就能品尝到原汁原味的黄渡地产番茄。“市民在基地附近3公里下单的话,半小时左右就能送到。”基地负责人表示。
此外,基地也已和各大商超、线上电商平台签订合作,在超市和实体店设立专柜、在电商平台开设专栏售卖,嘉定市民购买黄渡番茄更方便啦~
记者:秦建、张晓冬,编辑:陈玉珍、李依赟