打卡嘉定紫藤园,周边还有这些美食可品尝哦

日期:2020年4月16日 13:45:40 文字 【 】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原 浏览:

一场疫情,让餐饮业饱受冲击。最近随着春暖花开,嘉定紫藤园客流高峰到来,周边餐饮企业尝试抓住大客流机遇,危中寻机。

临近中午,位于现厂创意园区的一家火锅店陆续有客人前来光顾。市民黄小姐和朋友一行人特意从市区赶来,打卡嘉定紫藤园。

平时喜欢吃火锅的她,看到火锅店推出“晒紫藤照片送新品”活动,就迫不及待拉着朋友前来尝鲜。“疫情原因很久没吃火锅,有点想念,正好对这家火锅店‘种草’很久,又看到有优惠,就赶紧来吃了。”黄小姐开心地告诉记者。在向服务员出示照片后,黄小姐和她的朋友领取到了一份黑松露乳鸽汤。

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“只要去嘉定紫藤园参观的游客,到我们这里用餐时出示紫藤花照片,我们就会免费赠送一份原价三百多元的黑松露乳鸽汤,就餐后每人还会免费赠送一份甜品。”火锅店负责人孙吉介绍。

往年春节后,这家网红火锅店就会“一座难求”,然而今年受疫情影响,原本春节期间预约满的订单全部取消,店铺一季度营业额大幅缩减,现金流周转出现危机。

而随着紫藤花开,机会也开始到来,“我们有位置优势,一出公园就能看到我们的活动招牌,所以这几天,吸引了不少游客来店就餐,昨日中午,包间更是全部满坐。”此外,火锅店还尝试推出外卖服务,减少疫情带来的影响,“希望能尽快恢复正常运营。”

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还有不少中小餐饮店推出紫藤季“定制套餐”。位于疁城新天地的某餐吧是一家主打西餐的酒吧餐厅,餐吧前厅经理戴吉介绍,虽然3月份餐吧就已复工,不过客流一直不见增加。而随着紫藤花期的到来,考虑到游客中老年人较多,餐吧推出了一款售价88元的“老上海怀旧套餐”。“销量不错,不仅吸引到一批老年游客前来品尝,不少年轻人也好奇,套餐一下子火了起来。” 戴吉说。

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数据显示,自复工以来,疁城新天地月营业额逐步攀升,相较于复工初期,已经上升30%至50%左右。

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特别说明:进入嘉定紫藤园必须预约哦!

记者:秦建、张晓冬,编辑:王丽慧、吴垠垠

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