眼下,又到了桑葚成熟的季节。
位于宝钱公路上的上海嘉万果蔬专业合作社的大棚里,种植了大约4亩桑葚。走进大棚,记者看到,在大片绿色桑叶的掩映下,一粒粒紫红的桑葚挂满枝头,乍一看像毛毛虫,但仔细观察,果实粒粒饱满,仿佛散发着诱人光泽的黑珍珠。
桑葚全身都是宝,能滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目,桑叶还可以泡茶喝。
合作社负责人周锦元介绍,自己的桑葚苗从台湾引进,相较于去年,今年的桑葚果质更好、糖度更高,口感更佳。4亩地产量总计在3000斤左右,采摘期到6月份。
而在另一处大棚里,还藏着一种特别的桑葚。它同样来自台湾,长度却是普通桑葚的两三倍,甜度也更高,堪称桑葚Plus。不过,这些桑葚目前还在试种中,想吃的朋友们还要再等等。
采摘桑葚,关键看颜色。周锦元说:“黑的是糖度到了,红的就还带有一点酸味。所以采摘的时候,一定要拣黑的果子采。轻轻采上去,碰到它就会掉下来。”由于桑葚饱含汁液,市民采摘、吃时要小心手或衣服被染色。
据悉,该合作社的桑葚目前售价约为20元/斤,有兴趣的小伙伴,不妨趁着周末或闲暇时刻,去体验一把采摘乐趣~。
合作社地址:宝钱公路1700弄88号;
联系方式:周先生 13671811456。
作者:嘉融媒记者胡蝶飞、王佳骏,编辑:徐宇