上海市嘉定区人民政府

端午节快到了，是不是开始买各类花色粽子孝敬爸妈了？小嘉在此提醒：粽子粘腻，老来怕噎，老年人在进食时应预防噎食。

噎食发生，如何急救？

一旦发生噎食，在窒息缺氧后短短几分钟，人的大脑就会发生不可逆的损伤，严重者可导致猝死。老年人发生噎食时通常在家中，等待送医处置往往延误了治疗时机。因此噎食发生时，大家应分秒必争当场急救，恢复食道通畅，同时拨打120请求援助。

“海姆立克急救法”是清除上呼吸道异物卡塞的有效方法，可用于自救和他救。其原理是利用肺部残留的气体，形成气流，冲出卡在喉部的异物，解除气道阻塞。

噎食老人自救

噎食老人自己对腹部实施冲击：稍稍弯腰，俯身靠在椅背上，用椅背边缘压迫上腹部，快速向上冲击，重复多次直到异物排出。

他人救助噎食老人

救助者站在老人背后，两手臂穿过腋下环绕对方腰部，左手握拳，放在老人胸部下方、肚脐上方，右手握住左手手腕，快速向上重击压迫其上腹部。完成一次施压后放松手臂，然后重复重击，直到异物排出。

减少老年人噎食痛苦，做好预防最为重要！

发生噎食是非常痛苦而危险的，因此小嘉号召大家防范于未然：

给老人准备的食物，宜软、小、碎，容易咀嚼和吞咽。

老人进食时，宜心情平静；心情激动、生气亢奋时，不宜进食。

进餐时集中注意力，细嚼慢咽；他人不宜谈话打扰。

采取舒适无疲劳的坐姿，桌面不能太低；卧床的老人进食时，应抬高床头约45°，以利于食物咽下。

患有老年痴呆等疾病的老人，进食时要有专人看护，避免狼吞虎咽。

发生过中风的老人，每次小口喂食，喂食要慢，如有需要可选择半流质食物。

作者：上海嘉定，编辑：李依赟