上海市嘉定区人民政府

高颜值好味道，今天给大家推荐一款，简单易学的山药麦麸蒸糕。

-原料-

山药1根

燕麦麸60克

鸡蛋2个

红枣肉适量

制作步骤

1、山药切段，蒸20分钟左右。

2、取出蒸熟的山药放入料理机，加入鸡蛋和燕麦麸，打成糊。

3、把糊倒入蒸碗中，放红枣肉。

4、盖上保鲜膜，用牙签在上面扎几个孔。

5、放入锅，蒸30分钟左右。

6、蒸好后切块开吃吧！

拿起一块蒸糕，咬一口是红枣的香甜，心动不如行动，快学起来吧~

作者： 通讯员毛佳凯
编辑： 杨玉洁