上海市嘉定区人民政府

爱吃甜品又怕发胖？无油、无面粉的可可豆腐布朗尼蛋糕，了解一下~

准备材料

豆腐200克、可可粉20克、

琥珀核桃仁若干、

鸡蛋2个、黑糖、咖啡粉、

即食玉米粥粉、巧克力

做法

1、准备材料

2、倒入牛奶，一半黑巧克力掰碎

3、隔水加热，使牛奶和巧克力完全融合

4、鸡蛋豆腐放入料理机打成糊

5、所有粉末以及巧克力牛奶加进鸡蛋豆腐中，搅拌均匀

6、装入一半鸡蛋豆腐巧克力牛奶糊，加核桃仁

7、再倒入另一半糊，用刀刮出巧克力碎

8、烤箱180℃，烤制30分钟左右

放入冰箱冷藏后切块食用口味更佳哦~快来动手试试吧！

作者：通讯员刘佳
编辑：沈悦