上海市嘉定区人民政府

近日，小嘉在安亭镇黄渡集贸市场看到，韭菜、荠菜、豌豆苗等春菜一应俱全，价格也相对平稳。“春天的荠菜就是好吃，口感鲜嫩，香味浓郁。”正在摊位前选购的市民张女士说道。

菜市场管理人员介绍，目前春菜价格与往年相比略有提升，主要以本地菜农供应为主。待假期结束，物流供应恢复，价格将有所回落。

除了传统春菜外，一些市民也开始尝试艾草、蒲公英等新颖的春菜品种。市民孙女士就将新鲜蒲公英做成了一道凉菜。“从除夕到现在，连吃好几顿酒席，看到肉就发慌，想换个口味尝试一下。”孙女士说，“凉拌蒲公英不仅外观诱人，而且口感鲜嫩，带有一种淡淡的苦味，非常解腻开胃。”

春节假日里，

你尝过这一口“鲜”了吗～