上海市嘉定区人民政府

５月８日，记者在位于华亭镇的上海蒋氏蔬果专业合作社的大棚内看到，绿油油的瓜藤爬满一地，一个个浑圆饱满的小西瓜掩映在藤叶之中，长势喜人。合作社负责人蒋正君在大棚里挑了一颗成熟的“黄小鲜”，用手一掰，瓜皮立即裂开，露出鲜黄饱满的果肉，轻轻一捏还有汁水溢出。

黄小鲜（左）、红小鲜（右）

“‘嘉定双鲜’指的是黄瓤的‘黄小鲜’和红瓤的‘红小鲜’，相比之下‘黄小鲜’瓜型更圆润，纹路粗而细碎；‘红小鲜’瓜型偏椭圆形，纹路细而清晰。大家买瓜的时候，可以先从外观分辨瓜瓤的颜色。”蒋正君说。

据了解，“嘉定双鲜”是上海市农业技术推广服务中心和嘉定区农业技术推广服务中心耗时近８年联合选育的抗病优质特色小果型西瓜，具有抗性强、品质佳、产值高的特性，已成为合作社的主推品种。

“单颗重量在１．５－２．５公斤，适合一家三口吃，上市后很受市场欢迎。”蒋正君表示，今年合作社“嘉定双鲜”种植面积从３０亩扩大到了４５亩，亩产约３０００公斤。价格方面，“红小鲜”和“黄小鲜”目前都是１２元／斤。随着产量的增加，５月中下旬价格将有所回落。

嘉定宝子们

你们爱吃哪种瓜

留言区里，和小嘉聊聊瓜吧～