美食厨房 | XO酱芦笋炒澳带

来源:上海嘉定 日期:2024年6月4日 22:10:15 文字 【 】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原 浏览:

今天,小嘉教大家做一道,XO酱芦笋炒澳带,一起来看↓

食材准备

食材:芦笋250克 ,澳带6个,百合20克,青红椒各一个,姜蒜粒少许。

调料:鸡粉大半勺 ,味精大半勺,生粉少许,香油少许,XO酱少许。

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制作步骤

1.澳带开水浸泡一分钟后,吸干水分备用,放少许鸡粉、味精、生粉腌制;

2.起锅放油,将芦笋走油至熟 ,再把百合、芦笋放水中汆几秒钟即可;

3.澳带煎至两面金黄备用;

4.起锅下料头(姜蒜粒)炒香,下澳带、芦笋、百合炒香,最后下XO酱即可。

怎么样,你学会了吗?

快动手试试吧~

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通讯员:高田蕾

编辑:卢泽斌


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