上海市嘉定区人民政府

黑草莓、白贝贝

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这些“隐藏款”农产品你见过吗？

即日起，小嘉推出“嘉乡新特产”系列

带你一起来摸底

嘉乡新奇特农产品

红贝贝

在上海绿望蔬果产销专业合作社泉泾基地，今年种植了一款特别的迷你南瓜——“红贝贝”，这个品种的南瓜，既好吃又“好玩”。

有别于传统南瓜生长在地里，这些迷你南瓜长在空中。走入大棚，只见一个个瓜皮橙红、结实可爱的迷你南瓜悬吊在连片的藤蔓上，惹人喜爱。

“这是我们今年新引进的新品种‘红贝贝’。”合作社负责人曹永乐介绍，“红贝贝”果肉为亮黄色，粉质强且口感细腻，食用起来也很方便，洗净蒸熟后可连皮一起食用，口感像板栗一样绵软、细腻。

曹永乐表示，虽然今年是第一年试种迷你南瓜，但品质和口感都达到了预期，“前期坐果期要选瓜形好、花苞大的保留，次瓜、劣瓜摘除，每根藤上只留五六个。种下来整体的情况不错，明年计划将继续扩大种植面积。”

外冈镇幸运草莓园种植大棚里，８亩多的贝贝南瓜也已成熟。“这是我们今年新引进的桔瓜，它个头小小的，金灿灿的外表，酷似一个剥了皮的桔子。”种植户刘冬梅介绍。

另一个棚里的“白贝贝”，通体洁白，软萌可爱，也受到了不少顾客的喜爱。

据悉，贝贝南瓜在采摘后糖分才开始快速积累，贮藏１０天以上充分糖化后食用口感更佳。“这些南瓜就是既好吃又好看，观赏价值高。”刘冬梅介绍，充分成熟的南瓜果皮角质化程度和纤维化程度高，果壳坚硬，也可以作为装饰品长时间保存。

目前，两家基地的南瓜均已上市，销售季将一直持续到９、１０月份。

服务信息

上海绿望蔬果产销专业合作社

品种：红贝贝、白贝贝、惠和南瓜

地址：宝钱公路５１３３号

联系电话：１８８８８１７８６３１

幸运草莓园

品种：白贝贝、桔瓜、惠和南瓜

地址：墨玉北路１９００号

（绿地能源加油站）北侧２００米附近

联系电话：１８０１７１８６８１２

作者：　通讯员周虹
编辑：　褚嘉蓉