9月9日至15日是国家网络安全宣传周,嘉定区食娄塘非遗美食团队专项设计开发《网络安全“不止一口”》系列四味米月饼及制饼模具,将网络安全宣传知识融入月饼之中,带给市民不同的体验。
食娄塘非遗美食团队沿袭娄塘塌饼制作技艺,将天然食材蝶豆花萃取的蓝色与大米柔和的白色完美融合,内馅分别为生椰拿铁、抹茶、蔓越莓莲蓉、白桃乌龙口味,秉承健康安全的中式传统美食制作技艺。
外观上,四味米月饼根据网络安全的信息保护、网络防护、应用安全、用户安全四大关键领域,对应“人物+文字+打勾”“计算机+数据运算+钥匙”“手机+APP图标+锁”“计算机+鱼钩+金钱”四个图形。四个图形组合又可构成一个整体,中间形成一个“地球+盾牌”图标,寓意全域网络安全,让网络安全可视化、具象化、生动化。
“这款月饼不仅融合网络安全的元素,还融合非遗元素。例如月饼四周的曲线是娄塘住宅独有的‘观音兜’屋脊造型,体现明清建筑的特色。”娄塘塌饼非遗传承馆负责人张波介绍。
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体验地址
娄塘塌饼非遗体验馆
(娄塘中大街56号)
作者:通讯员周燕洁
编辑:蒋宁