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美食厨房丨​糯米红豆糕

来源：上海嘉定 日期：2024年11月3日 09:31:14 文字 【大 中 小】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】 浏览： 次

今天小嘉来教大家做一道补中益气、健脾健胃的糕点——糯米红豆糕。

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材料准备

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食材＆模具：糯米粉１４５克、玉米淀粉２５克、牛奶２０５克、糖粉１８克、蜜豆９５克、食用油适量、硅胶模

制作步骤

１．将糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合在一起，加入牛奶后搅拌均匀。

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２．搅拌后过筛，倒入蜜豆。

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３．硅胶模抹食用油防粘，倒入模具，装９分满。

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４．水开大火蒸１０分钟后，闷３分钟。

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５．冷却后脱模，完成。

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来一块补气血的红豆糕吧～

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作者：通讯员褚嘉蓉
编辑：徐宇

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