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美食厨房丨手抓饼香蕉派

日期：2024年11月19日 08:35:14 文字 【大 中 小】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】 浏览： 次

今天，小嘉来教大家做一道

简单又好吃的万能点心

手抓饼香蕉派

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准备食材

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食材：香蕉２根、蛋黄１个、黑芝麻适量、中筋面粉２００克、温水１２０克、盐２克、食用油１０克

制作

１．面粉加入温水、盐揉成团，将面团分成两个剂子刷食用油，盖上保鲜膜等２０分钟。

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２．制作油酥：取一勺油烧开，然后加入两勺面粉搅拌均匀盛出。

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３．两个面团剂子擀成薄片后抹上油酥，卷成长条状，卷起并擀开。

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４．香蕉剥皮放入饼皮中卷起，切成等份，放入空气炸锅中。

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５．刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，空气炸锅１８０度预热１０分钟，烤１３分钟至金黄色。

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６．完成出炉。

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外酥里嫩、香甜美味

一起试着做做看吧～

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作者：通讯员褚嘉蓉
编辑：金余凯

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