上海市嘉定区人民政府

食材：紫薯２００克、糯米粉１２０克、糖粉３５克、牛奶适量、玉米油１２克、椰蓉适量、松子适量

１．紫薯去皮切片上锅蒸熟，压成无颗粒的紫薯泥。

２．趁热加入黄油、糖粉、牛奶，加入糯米粉，揉成团。

３．准备馅心：紫薯泥加入松子，分成小团状。

４．将大面团分成同等大小，包馅心。

５．搓圆后放入蒸笼。

６．开水上锅，大火蒸８分钟。

７．趁热裹上一层椰蓉，紫薯松子糯米糍就完成啦。

软糯香甜，

快来一起试试吧～