上海市嘉定区人民政府

今天小嘉教大家做一款

老式脆皮鸡蛋糕

外酥里嫩、香香甜甜

梦回小时候的味道～

准备材料

４个鸡蛋、８０克白砂糖、１２０克低筋面粉、玉米油、芝麻

１．将４个鸡蛋、８０克白砂糖倒入碗中，打蛋器高速打发，再筛入１２０克低筋面粉搅拌均匀。

２．在模具上刷一层玉米油，倒入面糊后撒上芝麻。

３．烤箱提前预热，１７０℃烤２０分钟便可出炉。还可以在面糊中加入蓝莓干，做成蓝莓味的。

就是这个味儿

快来试试看吧～