美食厨房 | 云南红三剁盖饭
＠嘉定吃货朋友们
小嘉今天分享一道
鲜香浓郁的云南红三剁
绝佳的米饭搭子，瞬间激发食欲
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准备材料
猪肉末３００克、西红柿丁１００克、小米辣３０克、青椒１００克、红椒１００克、鸡精调味料１０克、米饭适量
制作过程
１．起锅烧油炒香蒜末。
２．加入猪肉末，持续翻炒。
３．依次倒入青椒、红椒、西红柿，翻炒至断生。
４．根据个人口味，加入适量调味料提味增鲜。
５．出锅摆盘，搭配白米饭，撒上黑芝麻点缀。
你学会了吗？
快动手试试吧～
作者：通讯员董红
编辑：褚嘉蓉
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