上海市嘉定区人民政府

日前，外冈新苑巧妈妈们迎来了2018年的首次团聚，新一年的“每月一点”厨艺沙龙系列活动拉开帷幕。

杏仁片，每一盘烤制的时间短，略不注意就会糊，所以必须一盘盘地做，边做边观察烤箱里的状态，一盘烤完立刻换新的一盘。巧妈妈们分工明确，配合默契，边烤边交流厨艺。大家手快眼勤，没一会功夫满满的杏仁片经过高温的烘烤，香味四溢。

外冈新苑巧妈妈们的美食制作活动将保持常态化，进一步为社区居民架起一座沟通、交流的桥梁，缩短邻里距离，拉近邻里感情。

 来源：外冈镇