嘉定徐行一道特别的年菜：灶头上蒸出来的年味_社会新闻_嘉定动态_新闻频道

嘉定徐行一道特别的年菜：灶头上蒸出来的年味

来源：上海嘉定日期：2018年2月7日 08:30:00 文字【大中小】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】

2月5日，上视新闻综合频道“新闻坊”栏目以《一道特别的年菜：灶头上蒸出来的年味》为题报道：解荣光是徐行蒸糕的非遗传人，几十年来经营着一家蒸糕店。每年一到春节，就到了他最忙碌的时节。基本每天要做五六百个蒸糕。老谢告诉记者，这样一年一次用传统手工做法做成的蒸糕，口感是记忆里的味道，是机器所取代不了的。

来源：《嘉定报》

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