上海市嘉定区人民政府

故乡的端午节弥漫着醇厚的粽香，泼洒着浓郁的风情，带给我们无限的快乐和温暖。

水乡女子划着小船打粽箬来了。把苇叶一片一片掐下，再一把把放在船上的水桶里，青翠欲滴，新鲜碧澄，散发出幽幽清香。等到残阳如血、牧笛轻吹时，她们才荡起小舟、沐着夕晖而归。端午节的香味便在绿色的粽叶间荡漾开来。

破晓时，天空是澄澈的天青色，宛若古镇的染坊。水色淋漓中，有窈窕村姑担一篮粽箬，在小巷里脆生生地叫卖。她们软软的步子，水蒲般的腰肢，一副青竹扁担在圆肩上直晃悠，青碧的粽箬养在水桶里，甜脆的吆喝回荡在长街短巷，音韵绵长。有身姿袅娜的村妇在清水田里插秧，婉转的秧歌飘向远村，在炊烟里缠绵。

母亲把箬叶放到锅里煮沸，再捞起洗净，就是上好的粽叶了。新采的箬叶浸泡入水，瞬间水也晕染成淡淡的青色，翡翠般透明，惹人怜爱。

裹粽子颇有技巧，年长者或心灵手巧的妇人，先把箬叶烫煮干净，在雪白的糯米里掺上赤豆、花生仁或肉末儿，然后把三四片箬叶铺叠起来，尖出两指卷成锥状，灌满糯米和馅料，慢慢地包扎、绑缚，棱角分明。讲究的还能包出犄角对称的菱米形的、细挑女人的小脚形的、犀利峭拔的斧头形的、粗放简朴的草把形的……小粽子拎在手中，像一件精细的工艺品，玲珑别致，养人的眼。

煮好的粽子，清香扑鼻。剥开粽叶，里面的粽子晶莹透亮。蘸点白糖，咬上一口糯米，又甜腻又软糯，紫红的大枣和赤豆就露出头来，香甜游弋在唇齿间，令人齿颊生香。

这一天，除了吃粽子、赛龙舟外，民间还有饮雄黄酒、戴香包、悬艾草、簪菖蒲等习俗。乡村孩子的脖子间挂上五彩线、鸭蛋网和香包。香包里填的是晒干了的艾蒿、菖蒲及一些草药，有一股浓浓的香味。孩子戴着有清洁、辟秽的好处。

这一天，还会用百草汤泡澡，以祛病免灾。在池水里放进野蒿、香蒲、老姜等，其中绝少不了艾蒿。水沸后，将草物捞尽，水色浊黄，艾香扑鼻。大家欣然前往沐浴，吸取来自乡野深处的苦涩气息。

赛龙舟是端午节最亮丽的风景。水乡宽敞的大河里并排泊着几条铺上木板的水泥船，头裹红巾、身着绿褂、手持长篙的汉子分列船舷，整装待发。随着梆梆梆、咚咚锵的锣鼓声，刹那间，“水手们”一齐下篙，一齐吆喝，一齐起篙，船便像离弦的箭，争先恐后向前窜，河水被溅起层层波澜。河岸上，彩旗猎猎，人头攒动，喊声震天，情绪激昂。直到炊烟四起，鸟雀归巢时，人们才依依不舍地回家。晚上合家欢聚，边吃边畅谈一天的见闻。

故乡的端午节，如同窗花、青瓷、旗袍一样氤氲着浓郁的东方文化气息。纵然世事如烟、人生凉薄，艾香和粽香却一直弥漫在心头，那是乡味，更是家的感觉。

作者：宫凤华
编辑：刘静娴