上海市嘉定区人民政府

@吃货朋友们

今天小嘉教大家做一道

简单又好吃的点心

茶香糕

食材准备

大米粉、糯米粉、抹茶粉、糖粉、茶水

制作步骤

1. 将大米粉、糯米粉、糖粉倒入盆中，加入适量茶水。

2. 搅拌至块状，一碰就散的状态，取出部分面粉备用。

3. 剩下的面粉加入抹茶粉、适量茶水拌匀。

4. 将白、绿两份面粉过筛成细腻的粉。

5. 准备好模具，先放一层白色面粉，再放一层绿色面粉，最后铺上一层白色面粉后压实。

6. 盖上一层纱布，上锅蒸二十分钟即可。

一口茶、一口糕，

越嚼越香~

喜欢的朋友快来试试吧！

作者：通讯员梁爽
编辑：孙诗慧