上海市嘉定区人民政府

和面、擀面皮、拌馅儿，医务人员和患者家属围在一起包饺子，不同的馅料有着不同的饮食文化。

医务工作者汪先生是江西人，他包的是白菜猪肉饺，“白菜意味着百财，祝愿大家新年快乐，恭喜发财。”

患者家属翟先生是天津人，他包的是天津的素饺。他告诉记者，在北方，任何节气都吃饺子，素饺是天津吃得最多的一种饺子，里面放韭菜鸡蛋，“素馅代表着素素净净、无病无灾，韭菜鸡蛋也有着长长久久的美好寓意。”

除了馅料各有讲究，包法也是大有不同，有月牙饺子、铜钱饺子、元宝饺子等。患者家属刘先生是河北人，他包的饺子宛如一个金元宝。医务工作者袁女士是江苏人，她包的是铜钱饺子。最后，还要在饺子里包上一枚硬币，预示着新的一年财源滚滚、事事顺意。

饺子包好后下锅煮，十几分钟后热气腾腾的饺子出锅了。

“阿姨给您送饺子了，新年好！”今年春节，医院肿瘤内科有１２名病人仍需住院治疗。“我们老家安徽也有除夕包饺子的习俗，现在生病住院，吃着医护人员亲手包的饺子，心里暖乎乎的。”患者王女士说。

“我们和病人、家属一起布置病房，贴对联、贴福字，希望让患者也感受到家的温馨。”医院肿瘤内科护士长徐莎说。据了解，春节假期，上海大学附属孟超肿瘤医院的放疗、化疗等各类治疗都正常开展，医护人员２４小时在岗，守护肿瘤病人。