一口“家乡味”,“蓝朋友”为老人圆梦

来源:上海嘉定 日期:2024年5月10日 16:15:26 文字 【 】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原 浏览:

“吃到了记忆中小时候的味道,谢谢你们。”近日,在嘉定工业区南苑日间照护中心组织的“非遗进日间”活动上,老人朱秀娥拉着嘉定城南消防救援站消防员陈炳宇的手激动地说。

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据了解,嘉定城南消防救援站与辖区日间照护中心结对,消防员利用业余时间为老人们免费理发,陪伴他们参与中心举办的各类活动等。

在一次闲聊中,陈炳宇得知,朱秀娥老人小时候家里生活条件不好,每次有什么好吃的,父亲总是先给她吃。一次,父亲带回一只成都朋友给的酥饼,父亲舍不得吃,一直揣在怀里拿回家给朱秀娥,这只饼的味道让她至今记忆犹新。

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“活动本意是让我们尝尝‘嘉乡’的味道,但我正好是成都人,就想借此机会让奶奶吃酥饼。”陈炳宇说,活动前两周,他便着手开始准备。他特意电话询问父母正宗成都酥饼的做法,并购买材料多次练手,研究制作方法,还找来队里几个老乡帮忙试吃,直到做出最地道的口味。

“小陈就像我的孙子一样,他常常来日间照料中心看我。没想到我随口一句话,他这么上心。”朱秀娥说大家聚在一起很开心,老人们还一起做了嘉定美食糍毛团回馈给消防队员。

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作者:通讯员唐凌斐
编辑:周燕洁

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