上海市嘉定区人民政府

食材：鸡腿３个、酸奶１００克、大芒果１个、白洋葱半个、大蒜、红椒粉、黄咖喱酱、淡奶油１００克、牛奶、黑胡椒、薄荷、食用油、盐、白糖

３．锅中加油，放入洋葱粒煎香，放入腌制好的鸡肉，翻拌均匀。

４．加入牛奶、芒果泥、淡奶油，少许盐、糖调味。

５．出锅前放入少许薄荷叶，出锅后加些淡奶油和薄荷点缀。