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美食厨房丨捞汁薄荷花甲

日期：2024年7月14日 09:05:21 文字 【大 中 小】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】 浏览： 次

今天，小嘉教大家做一道夏日开胃小海鲜：捞汁薄荷花甲

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材料准备

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食材：花甲、薄荷叶、柠檬、香菜、冰块、葱、姜

调料：蒜末、小米椒、鱼露、酱油、白糖、食盐、蚝油、白芝麻、柠檬汁

制作步骤

１．花甲用少许油、食盐浸泡半小时。

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２．花甲洗净后放入葱、姜焯水捞出。

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３．料汁配方：蒜末、小米辣、鱼露、酱油、白糖、食盐、蚝油、白芝麻、柠檬汁、水。

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４．将花甲淋上料汁，放入柠檬片、香菜、薄荷抓拌均匀，撒上芝麻，放入冰块。

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５．完成。

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低卡减脂、好吃不长胖

一起试着做做吧！

通讯员：褚嘉蓉

编辑：王泽昊

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