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美食厨房｜鸡蛋肉卷

来源：上海嘉定 日期：2024年12月4日 13:18:07 文字 【大 中 小】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】 浏览： 次

今天小嘉教大家做一道

鸡蛋肉卷

食材简单，味道鲜美

不仅可以清蒸食用

还可以配上蔬菜煮汤喝

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准备材料

肉馅：４５０克肉末、小葱、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油、花椒油、糖、盐、葱花。

鸡蛋饼：８个鸡蛋、食用油。

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制作过程

１．鸡蛋液打出泡沫后滴三滴食用油。

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２．将鸡蛋液倒入锅中摊成鸡蛋饼。

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３．在鸡蛋饼上铺上一层调好的肉馅，卷成卷。

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４．最后放入锅中蒸熟后切块食用。

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简单的食材

换个花样便是全新的味道

赶快来试试看吧～　

作者：通讯员常皓宇
编辑：褚嘉蓉

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