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美食厨房丨猪油豆沙八宝饭

来源：上海嘉定 日期：2025年1月21日 17:30:47 文字 【大 中 小】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】 浏览： 次

今天小嘉教大家做

年夜饭桌上必不可少的一道美食

猪油豆沙八宝饭

材料准备

糯米１５００克、猪油１５０克、白砂糖３００克、豆沙５００克、蜜饯坚果１５０克、糖桂花３０克（大约可以做８小碗八宝饭）

制作步骤

１、将猪油和白砂糖倒入糯米饭中，搅拌均匀。

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２、将保鲜膜铺在碗内，以便脱模。

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３、用蜜饯坚果在碗内摆出花样。

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４、放入第一层糯米饭，用勺子均匀铺开。

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５、放上６０克豆沙。

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６、铺上第二层糯米饭，用勺子压紧铺开。

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７、最后用保鲜膜封住底部，倒扣在盘子上就完成啦。

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香甜软糯，快来试试吧～

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作者：通讯员严姝瑶
编辑：唐敏

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