上海市嘉定区人民政府

初夏时节，嘉北郊野公园的油桃种植基地迎来丰收，红彤彤的油桃挂满枝头，散发着诱人的果香。今年，园内种植的“早四号”“中油十八”“黄金油桃”等油桃品种陆续成熟，吸引不少市民前来尝鲜。

胖嘟嘟的油桃表皮鲜红透亮，像裹了一层蜡，光滑油润，在阳光下格外耀眼。轻轻掰开一颗，果肉橙黄紧实，汁水丰盈，咬一口脆嫩爽甜，带着浓郁的桃香，回味无穷。

果园负责人介绍，前期通过播撒发酵羊粪、黄豆等绿色有机肥，定期修剪枝叶、科学疏果，保证每颗桃子都能吸收充足养分。今年气候适宜，加上有机肥灌溉，油桃的甜度和产量都比往年更好。

据悉，“早四号”油桃成熟早、果形圆润，甜中带微酸，风味独特；而“中油十八”则以肉厚核小、脆甜无渣著称，尤其适合鲜食，而通体金黄的“黄金油桃”肉质更加细腻，甜度更高。

除了油桃，果园还种植了多个桃类品种，6月至8月水蜜桃、黄桃将陆续迎来成熟期，形成“接力”上市模式。市民可入园采摘或购买，体验从枝头到舌尖的夏日甜蜜。

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近日，嘉定工业区沥江生态园的油桃陆续成熟，正式进入采摘期。作为桃子家族中最早成熟的品种，油桃外观饱满圆润，果皮油亮，在翠绿的桃林中格外诱人。  

今年，园内主要种植了三个油桃品种，目前最早成熟的“世纪之星”已挂满枝头。“世纪之星”表皮鲜红透亮，点缀着几抹黄色，该品种平均单果重约180克，最大可达350克。果肉呈现金黄色，口感厚实细腻、甜度适中。  

“今年天气条件比较理想，油桃如期成熟。”沥江生态园果农徐勇刚介绍，“预计6月10日左右将大量上市，现在成熟的‘世纪之星’是最早可以采摘的品种。 ”

据了解，沥江生态园采用生态种植，将畜牧区猪、羊、牛的粪便堆在果树下，作为果树的有机肥料，这样种出的桃子含糖量更高、口感也更好。除了“世纪之星”外，园内还种植了甜度更高的“珍珠油桃”和抗裂果的“中油12号”，这两个品种也将陆续成熟。

采摘期将持续至7月中旬。接下来，露天桃子、扁桃、水蜜桃、黄桃等将接力上市，从6月到10月都有新鲜桃子可供采摘。

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走进菊园百果园，千余棵桃树已披上“粉嫩嫁衣”，翠绿的桃叶间挂满了沉甸甸的果实，空气中弥漫着阵阵清新甜美的桃香。

“桃园占地面积30多亩，有油桃、蟠桃、水蜜桃、黄桃等七个品种，分为早、中、晚三个采摘阶段，可以采摘至8月。”菊园百果园桃园工作人员张国荣介绍，今年的桃子甜度好、桃汁多、产量高，预计今年总产量将达8万斤。

为保证桃子的口感和品质，菊园百果园采用绿色种植技术，施播鸡鸭粪，遵循果子的自然生长期，同时也保留了果树间的部分杂草，因而园内桃树枝繁叶茂。虽然在绿色生态种植下，杂草会吸收部分营养，但能起到很好的遮阴作用，避免果树因高温而蒸发过多水分。

采摘期将持续到8月底，在此期间猕猴桃、阳光玫瑰、翠冠梨等水果陆续成熟，同样也可以进行采摘。