“这玉米嚼起来就感觉在嘴里化开一样,没有‘渣渣’,我要多买点带回家给家里人尝尝。”市民顾晓飞说。近日,嘉定工业区地产水果玉米成熟上市。其中新品种“圣甜艾菲”凭借皮薄无渣、脆嫩爆浆的独特口感,成为“明星”产品,吸引了不少市民采摘订购。
走进大棚里,高高壮壮的秸秆上结满了玉米。剥开翠绿苞叶,晶莹饱满的玉米粒如珍珠般整齐排列,轻咬一口,汁水瞬间在舌尖炸开。“这就是今年的爆款水果玉米‘圣甜艾菲’,冷藏后直接啃食,口感更加冰爽脆嫩,是夏日解暑的绝佳选择。”上海农灯草莓生产专业合作社的种植户费雪英说,“除了冰淇淋般的口感,‘圣甜艾菲’比起别的品种还更香甜无渣,不塞牙缝,很受到老年人的欢迎。”
据介绍,农灯草莓生产专业合作社从2018年起开始种植水果玉米,从最初的“金银208”到现在“圣甜艾菲”,种植技术不断优化。费雪英介绍,大棚环境创造的昼夜温差配合精准水肥管理,有效提升了玉米的糖分积累和品质稳定性。技术人员还通过人工授粉工艺实现均匀授粉,进一步提升玉米品质。
目前,合作社的40亩“圣甜艾菲”已经上市,将持续至六月下旬。这个夏天,来根会爆汁的水果玉米,解锁啃玉米的快乐吧!
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作者: 通讯员钱奕迪
编辑: 徐宇