美食厨房 | 杨梅荔枝饮

来源:上海嘉定 日期:2025年7月3日 09:51:56 文字 【 】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原 浏览:

盛夏时节

一起动手做一杯

冰爽解暑的杨梅荔枝饮吧!

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材料准备

杨梅、荔枝、黄冰糖、薄荷

柠檬、红茶包、冰块

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制作步骤

1.杨梅用淡盐水浸泡10分钟,浸泡后,用流水冲洗干净,沥干备用。

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2.荔枝剥壳。

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3.荔枝去除果核。

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4.锅中加入杨梅、600毫升清水和20克冰糖,中小火煮10分钟。

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5.荔枝果肉、红茶包放入锅中,继续煮1-2分钟,关火后,捞出茶包,放入去籽柠檬片。

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6.将煮好的杨梅荔枝糖水倒入容器,室温放凉后冷藏2小时。

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7.饮用时加入冰块和薄荷。

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通讯员:管嘉楠

编辑:张坤

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