“这个叶子是我从学校采来的!”“绿豆汤我亲手‘煮’,我嘉·邻里中心”里格外热闹,一场别开生面的食品安全实验课堂吸引了几十名嘉定小学生参与。
记者在活动现场看到,孩子们在国际汽车城市场监督管理所的工作人员的引导下,检测绿叶是否有农药残留。大家仔细观察,通过对比色卡辨别农药残留量。小朋友张梓玉边操作边说:“可以通过试纸的颜色来辨别它们的毒性,挺方便的。”
除了蔬菜农残,工作人员还引导大家检测了食用油是否反复使用,以及蜜饯果脯中是否含有二氧化硫——这些平时在生活中常见但易被忽视的食品安全隐患,通过直观的检测手段变得“看得见、学得会”。
“因为暑假到了,小朋友们外出就餐的机会也会增多,我们也特别借这个契机,给他们普及良好的饮食卫生习惯。”国际汽车城市场监督管理所四级主办叶蕾说。
除了实验环节,活动还设置了绿豆汤DIY体验课,让孩子们在玩乐中学习知识。“这里不光能听老师讲课,还能和同学们一起玩、一起吃,很开心!”小朋友汤璨米说。
据了解,此次活动由国际汽车城市场监督管理所、新迎园集团以及安亭国际汽车城“我嘉·邻里中心”共同举办,以“你点我检”为主题,围绕食品快检、安全就餐等内容开展沉浸式互动教学,在潜移默化中引导孩子关注生活中的安全细节,提升日常风险识别能力,为孩子们的暑期生活注入一剂“食安教育”。
“作为校外辅导员,我们非常擅长基于‘食育’设计课程。今天的活动就是联动了家校社企四方,共同为孩子们打造一堂有趣又有用的暑期课程。” 新迎园集团团委书记、嘉定区校外辅导员顾晨表示,“今后我们也将复制这样的模式,丰富孩子们的假期生活,让他们过一个安心、快乐、有意义的暑假。”
撰稿:秦建
摄像:赵晨
编辑:杨玉洁