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美食厨房丨生蚝鸡肉煲

来源：上海嘉定 日期：2025年7月11日 09:28:03 文字 【大 中 小】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】 浏览： 次

今天小嘉来教大家做一道

广式美食

生蚝鸡肉煲

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食材准备

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生蚝8只、黄油鸡500克、红洋葱50克、大蒜头7瓣、生姜30克、小葱20克、蚝油30克、海鲜酱25克、食用油40克。

制作步骤

1.生蚝清洗干净备用，鸡块加入蚝油、海鲜酱，腌制半小时。

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2.锅中倒油煎熟鸡块。

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3.小砂锅倒少许油，爆香葱姜蒜。

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4.放入煎好的鸡块倒入清水，水开中小火煮6分钟。

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5.放入生蚝，中火焖3分钟。

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6.放入小葱，大火收汁，完成。

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鸡肉Q弹、生蚝鲜美，

一起试着做做看吧~

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通讯员：褚嘉蓉

编辑：张坤

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