上海市嘉定区人民政府

“巨玫瑰”“夏黑”是消费者耳熟能详的经典品种，而“胭脂红”对不少人来说还相对陌生。记者了解到，这是今年首次亮相的新品种，学名为“马葡5号”，是上海马陆葡萄研究所2017年以阳光玫瑰和红芭拉多杂交选育而成，属于早熟红颜型葡萄，促早栽培条件下7月初成熟。

上海马陆葡萄主题公园总经理单涛介绍，近年来，研究所一直在探索早熟、晚熟新品种的培育，以延长葡萄的上市周期，满足消费者多样化的需求。“胭脂红”由上海马陆葡萄研究所经过多年杂交育种精心培育而成，融合了多个优良品种的优势。“它的果粒呈现独特的粉红色，皮薄却不易裂果，果肉质地脆嫩，口感体验佳。”单涛补充道。

据了解，“胭脂红”目前尚未实现大规模量产，产量相对有限。尽管是新优品种，其售价与“传伦葡萄”等传统品种保持一致：精品果每斤60元、常规果每斤50元，7月中旬已基本售罄。

自发布以来，“胭脂红”凭借优良的品质，赢得了业内专家、学者和种植大户的一致好评。预计到2026年，葡萄公园“胭脂红”的种植面积将扩大至8-10亩，产量有望实现翻倍，更好地满足消费者需求。

在成熟品种之外，马陆葡萄的研发脚步从未停歇。在马陆葡萄研究所的实验室和试验田里，科研人员穿梭于一排排整齐的藤架间，仔细观察、记录果实的生长情况。目前，这里有超过120多个科研品种正接受严格筛选与培育，其中不乏抗病性强、耐湿能力突出的优良品种，不仅能减少农药等化学投入，还能适应南方多雨气候，从源头为绿色品质筑牢保障。

除了“胭脂红”，今年新亮相的“马葡6号”（蜜宝儿）果软多汁、香味浓郁，为上海马陆葡萄研究所杂交选育的优良品种。经过数十年的精心选育和引进，马陆葡萄已构建起一个极其丰富多元的葡萄基因库。 

“从6月至10月，我们量产上市的品种有60多种。”单涛介绍，其中，早熟有夏黑、喜乐、京蜜，中熟有巨峰、巨玫瑰、醉金香、阳光玫瑰，晚熟有妮娜皇后、白萝莎等。

据了解，多年来，嘉定葡萄凭借稳定而优异的品质，持续擦亮着“国家地理标志产品”的金字招牌。品质的背后，离不开科技支撑。历经40余年发展，嘉定葡萄形成了成熟的“研究所（育种研发）+企业（标准化生产与营销）+合作社/农户（规模化种植）”产业化联合体模式，有效整合资源，确保了从研发到餐桌的品控链条。

“今年启动的未来果园项目，引入高校、农技部门与科技企业的力量，实现对葡萄生长环境的精准监测与调控。目前，4家种植基地已率先完成物联网感知监测设备、智能控制设备的部署。”单涛表示。

从绿色种植到智慧管理，马陆葡萄的故事仍在续写，它将带着“绿色”“智慧”的标签，从上海田间走向更广阔的市场。