上海市嘉定区人民政府

小笼长街宴、寻梦诗画南翔、双塔音光演绎……9月28日,一年一度的上海南翔小笼文化展再度开展。此次小笼文化展为期一个月，将持续至10月28日，共设“小笼新传”“古镇新韵”和“非遗新篇”三个篇章，生动演绎千年古镇、百年小笼、人文南翔的深厚底蕴和魅力。区领导顾惠文、傅俊、陈宾等出席活动。

小笼新传传出新视界

12年来，南翔小笼文化展重点传承南翔小笼精益求精的文化精髓，不断创新内容和形式。与往年相比，今年不仅项目丰富多彩，而且有不少新项目让人眼前一亮。上海（南翔）小笼世界地图，首次以地图的形式呈现南翔小笼在全球的发展态势，提升“上海品牌”的世界影响力。该项目负责人介绍，征集信息通过微信、海内外网络、电台发布后，就吸引了众多热心传播美食文化的网友，很快就收集到100多条有效信息。来自亚洲、欧洲、美洲、澳洲的上海（南翔）小笼让人倍感欣喜。值得一提的是，南翔小笼表情包人物形象“小小”“美美”“南南”“翔翔”亮相南翔老街，吸引了众多游客争相合影留念。

古镇新韵融合古与今

记者了解到，南翔自古以来不仅商贸发达、园林荟萃，而且文化繁荣，其中有关南翔的诗词就有数百首。《“寻梦诗画南翔”南翔古诗情景吟唱》活动选址在南翔最具代表性的江南园林——檀园，特邀著名电影表演艺术家梁波罗、著名配音表演艺术家曹雷联手吟诵、名家彭世强领衔主演。值得一提的是，吟唱活动调动诗、戏、乐、舞多种表现形式，结合现代灯光与多媒体技术，采用半沉浸式的表演方式，营造一个美幻雅致，精巧隽永的情景诗会。“不仅是古镇文化记忆留存的新形式，更是华夏文明传承的好方式。”南翔镇相关负责人说。

酒旗是古镇老街的招牌，也是门脸，中国古镇给人千镇一面印象的原因之一就是大多悬挂了相同的传统酒旗。今年南翔借老街新开十周年之机，给传统的古老酒旗注入现代元素，在酒旗上引入南翔小笼表情包，让游客进入南翔老街第一眼就有一种新鲜感。而“南翔双塔音乐光雕演绎”是为五代双塔精心打造的音乐光雕秀，运用现代光影技术凸显双塔的视效演绎，通过搭建、变形、翻转、勾勒等效果。以艺术语言阐述南翔因鹤建寺，因寺立镇的逻辑关系，溯源南翔古镇的由来典故。

非遗新篇深耕传统沃土

小笼文化展举办伊始就以发掘、传承和传播非遗文化，弘扬中华文明为己任。“12年来引进100多个全国各类非遗项目在小笼文化展期间进行展演，使南翔成了中国各种非遗的集聚地和示范点。”南翔小笼文化展工作人员介绍。9月28日至10月4日，“长三角非遗食品展示周”在云翔寺庙前广场举行，邀请安徽芜湖四季春小吃、黄山呈坎毛豆腐、江苏周庄万三蹄、兴化米甜酒、浙江温州九层糕和海蜇以及上海功德林素食、马桥香干等20个非遗美食参展，为游客带来味觉盛宴。而“舌尖上的嘉定”城乡妇女小吃手艺评比展示活动，则充分挖掘展示嘉定本土传统小吃尤其是家传小吃蕴涵的乡土风情，积极传承中华美食文化中丰富的家传文明。比如用嘉定特有的罗汉菜做成的“罗汉菜塌饼”，不仅具有浓厚的乡土风味，且对不少老嘉定人来说，罗汉菜还具有益气、利肝、明目的功效。马陆“编纪糕”过去作为家中孩子“满纪”时经常会制作的一种糕点，有祝岁之意。13位从嘉定各街镇脱颖而出的小吃制作能手现场制作拿手小吃，与市民和游客分享。

此外，“长三角非遗锣鼓专场”既有气势磅礴的上海杨浦工人大锣鼓，威武雄壮的江苏双凤威风锣鼓；也有层次丰富、节奏灵动的月浦锣鼓和演奏风格独特、音响色彩丰富的浙江舟山锣鼓，将中国喜庆场合常见的锣鼓文化丰富多彩地展现给现场观众。“上海南翔杯全国中学生灯谜邀请赛”，将邀请全国12所传统灯谜活动红火的中学进行比试，并开展群众猜谜游园活动，让古老的艺术绵绵永续。  

来源：《嘉定报》 记者 冉涛