一颗小小的马陆葡萄,已然成为嘉定一张闪亮的城市名片。如何擦亮品牌,使之焕发新活力?近年来,嘉定新城(马陆镇)在调整品种结构、优化栽培技术、提升葡萄品质的基础上,持续加强末端物流配送能力,助推线上线下销售,全面实现葡萄产业提质增效。
葡萄园里飘出“玫瑰香”
在上海农家苑葡萄合作社,眼下,中晚熟葡萄品种阳光玫瑰已经成熟上市。走进大棚,一串串葡萄果实饱满,嫩绿中微微泛黄,散发着淡淡的果香。合作社总经理管华明告诉记者,阳光玫瑰引种自日本,果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,糖度在18到20度之间,相比巨峰、夏黑等传统品种,不仅糖度高,成熟后挂果期也更长,且不容易出现脱粒现象,耐运输和储藏,“成熟的葡萄可以在树上挂到12月份,采下来后,常温下可以存放半个月,对口感影响不大。”
阳光玫瑰品质好、优点多,自然成为葡萄市场的“香饽饽”,价格也是水涨船高。2014年,上海农家苑葡萄合作社成为马陆地区首批引种阳光玫瑰的种植户。这几年通过品种调整,合作社阳光玫瑰的种植面积已经达到100多亩,占到合作社总种植面积的八成以上。目前,阳光玫瑰每500克售价约30到40元,比其它品种的葡萄单价翻了一番。虽然不便宜,销售却依然火爆,上市以来,几乎每天都供不应求。某企业采购负责人钱春明品尝后,立即为企业团购了70箱,“阳光玫瑰的吃口和巨峰不一样,蛮甜蛮清爽,感觉更加好吃。”
据介绍,今年上海农家苑葡萄合作社阳光玫瑰的亩产量在1500斤左右,按照目前的市场价格,亩产值近5万元,比品种调整前翻了一番。尝到甜头后,合作社走精品路线的决心也更加坚定,“我们将通过减少产量提升质量,未来把亩产量控制在1000斤以内,来达到极品、精品的产品标准。”管华明说。
除了阳光玫瑰,近年来,相关部门依托马陆葡萄公园和研究所,在优化栽培技术同时,还引入了京密、金田美指等一批优质葡萄品种。在试点成功后,经过宣传推广,目前整个马陆地区已有大大小小近百户种植户陆续调整了葡萄种植品种。“只有好的品种,加上好的栽培技术,才能提升我们马陆葡萄的层次。”嘉定新城(马陆镇)农业服务中心技术人员印根兴表示,接下来的工作重点,就是要帮助种植户更好地掌握新品种的栽培技术。
全程冷链配送,线上销售比例近半
作为鲜果类产品,除了本身品质的提升外,及时将新鲜的葡萄送到消费者手中,同样至关重要。
今天上午,记者在嘉定新城(马陆镇)农业综合基地看到,数百箱打包好的葡萄被逐一贴上物流单,进行装车配送。除了全程冷链,对于长三角地区以外的订单,物流公司还定制了打包箱,并为每一串葡萄套上塑料空气包,防止在运输过程中受损。配送时间上,上海市内,上午寄出,下午送达;江浙地区第二天送达;二三线城市,空运正常情况隔天送达。“最远可以配送到东北三省,三天之内到达。”顺丰快递公司嘉定片区经理刘其介绍。
自2014年“马陆葡萄网”创办以来,马陆葡萄线上销售所占的份额不断扩大。据统计,去年葡萄销售高峰期,每天有近两万斤葡萄通过快递配送的方式发往全国各地。今年初,相关部门通过招投标,在保留顺丰的同时,与京东和德邦物流确定合作关系,统一在马陆镇农业综合基地收寄,由种植户择优选择。“因为配送及时,客户投诉越来越少,以前可能100箱里面总有一两箱是坏的,现在基本上没有了,今年至今还没有遇到过投诉。”葡萄种植户王玉熊说。目前,嘉定新城(马陆镇)农业综合基地每天的葡萄配送量在3500箱左右,占到整个马陆地区葡萄销售量的近50%。
据统计,嘉定新城(马陆镇)葡萄种植总面积为4654.71亩,2018年马陆葡萄总产值8928.18万元,亩产值近2万元。接下来,相关部门还将整合周边资源,在农旅文融合发展上做文章,持续推动葡萄产业绿色内涵发展。
嘉融媒记者:张志斌,编辑:王丽慧