上海市嘉定区人民政府

扎染，古称扎缬或绞缬，是中国传统的手工染色技艺之一。将玻璃弹珠、模具包裹于丝巾，扭转固定后浸入天然植物染料，染色完成后解开丝巾，就能得到一个色彩斑斓、独一无二的扎染作品。

“这个过程就像‘拆盲盒’，拆开前谁也不知道会是什么样子，让人充满期待！”Stemper是嘉定的一名外教老师，她告诉记者，自己来上海已有4年，与嘉定更是结下了不解之缘。“我一直很喜欢中华传统文化，今天穿上汉服在古色古香的州桥老街里体验扎染，有一种穿越的感觉。”Stemper一边展示着自己手中的扎染作品，一边分享道。

中秋临近，月饼飘香。在手作冰皮月饼区域，老外们围着长桌依次排开，跟随老师亲手制作这份中华传统美食。大家根据自己的喜好选择馅料，小心翼翼地包裹进面团中，再用模具压制成形。一个个晶莹剔透、形状各异的冰皮月饼便在大家的手中诞生了。

人群中，带着3个孩子前来参加活动的Beate Chen对做月饼充满热情，在嘉定工作生活16年的Beate Chen早就把嘉定当成自己的第二故乡，也对中国的传统文化产生了浓厚的兴趣。“今天出门前我还和孩子们讲了嫦娥的故事，我觉得这些中国传统文化充满了神秘的东方色彩，孩子们也很感兴趣，他们在做月饼的过程中不仅尝到了美食，更是参加了一场文化盛宴，很有意义！”Beate Chen表示。

解锁了做扎染的创意和做月饼的甜蜜后，大家意犹未尽，老外们两两对坐，共同体验流传千古的点茶仪式，踏入另一番古人的风雅之境。茶香满室，水汽氤氲间，仿佛连空气都染上了淡淡的诗意与雅致。

近年来，嘉定区全身心服务好各类人才，营造“近悦远来”的人才生态。“我们希望通过此次活动，激发外国专家对中华传统文化的热爱，深化与嘉定的情感纽带，提升其归属感与幸福感。同时借此机会与外国专家深入交流、洞悉需求，为嘉定人才服务增添凝聚力，共促文化交流融合，更好地助力嘉定国际化发展。”区人才工作局副局长邱俊表示。