嘉清风丨廉洁文化对话南翔小笼！厚积薄发，崇俭戒奢_时政新闻_嘉定动态_新闻频道

嘉清风丨廉洁文化对话南翔小笼！厚积薄发，崇俭戒奢

来源：上海嘉定日期：2025年4月27日 14:27:59 文字【大中小】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】

清朝同治年间，大肉馒头是十分普遍的食品，人们常常只吃馅不吃皮。于是，南翔镇日华轩点心店主黄明贤对大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的改良，“南翔小笼”由此诞生，不仅传承了鲜美风味，更传承了勤俭节约的廉洁文化内涵，也时刻警醒着世人，奢靡之风不可有。

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来源：区纪委监委、徐行镇纪委，编辑：杨玉洁

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