农历新年早准备村民自酿传统米酒 _嘉定电视新闻_新闻频道

农历新年早准备村民自酿传统米酒

日期：2018年2月7日 08:25:00 文字【大中小】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】

　　每到冬季，在嘉定东北部农村地区，流传着自己酿制米酒的习俗。过去大多数村民都会酿些米酒，以备逢年过节招待亲朋好友享用。如今这项古老的传统工艺正在逐渐消逝，只有爱酒之人仍拥有这项绝活。农家传统米酒究竟是怎么做的呢？让我们一起去看一下：

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