林立街头巷尾的餐饮小店、摊位,多数卫生状况不达标,也没有相关许可证,但在一定程度上却能满足市民的实际需求。为了保障食品安全的同时,满足市场需求,年初以来,嘉定区相关部门积极实施小餐饮备案纳管措施,在严厉查处无证餐饮的前提下,采取刚柔并济的分类管理模式,使无证餐饮治理变得更加精细和有针对性。