随着持续高温渐渐消退,很快又要到喜宴举办的高峰期。相比市区,不少本地的居民,更青睐在农村会所操办各种喜宴,距离近、价格也实惠。据相关数据统计,嘉定区每年约有160万人次参加农村自办宴席。面对如此庞大的市场,如何确保舌尖上的安全?记者从相关部门了解到,今年起,嘉定区市场监管部门推出了农村自办酒会所标准化建设三年行动计划,从硬件和软件两方面来规范农家会所的操作管理。