上海市嘉定区人民政府

本报记者　吴越

和父亲沈维高站在一起，沈燕燕并不像“做农业的”。

老沈皮肤黝黑，双手粗糙，不太会用智能手机。女儿沈燕燕则是“都市青年”模样，化着淡妆，英语流利，一件黑色工作服穿得利落飒爽，在人前侃侃而谈。

２０１７年，从英国留学归来的沈燕燕从父亲手中“接棒”，成为上海沥江生态园负责人，执掌千亩新型农业生态园区。比起父辈“埋头苦干”的做法，沈燕燕更像“品牌主理人”，一边提升自己，一边建立团队、调配资源，多面开花。

一晃８年过去，她收获了厚厚的荣誉，如第六届全国农业行业职业技能大赛二等奖、上海市巾帼建功标兵等；生态园也在变化中赢得更多市民游客的喜爱，获评全国休闲农业与乡村旅游五星级园区，年入园人次达到３０万。
在沈燕燕看来，想做的、能做的还有很多，生态园的改造升级之路，得坚定地走下去。

“眼光要放长远”

沥江生态园坐落于嘉定工业区北端。沈燕燕面对的，是“注意力经济”时代更为激烈的竞争。当越来越多点子多、执行力强的“农二代”开始接班，要在上海郊区农业赛道持续“拥有姓名”并不容易。她的选择更是出人意料——养猪。

沥江生态园养的可不是普通品种，而是上海本地四大名猪之一的嘉定特产梅山猪。梅山猪从３０公斤长到１００公斤的生长阶段，会在生态园度过。在这里，它们有冬暖夏凉的居住环境，吃得好、睡得好。南瓜、卷心菜、大白菜、桃子、梨……园内种植的各种应季蔬果、残果和落地果都会成为猪猪的加餐。经过生态园与科研人员、养殖专家的共同研究，猪猪还睡上了以木屑和砻糠作为垫料、喷洒了微生物发酵菌的“无臭”发酵床。

现在，每年有约５０００头梅山猪从这里出栏。“养殖所产生的粪污也是宝贝，可转化为营养丰富的有机肥，反哺蔬果与水稻生长。”说起这些，沈燕燕兴奋起来。难怪人们给她起了个昵称——“佩奇姐姐”。

其实，养猪并不是一件收效很快的事，但沈燕燕想得很明白，“眼光要放长远”。她觉得，能与专业机构保持深度合作，引进特色品种，培育并延续承载本地乡土文化和历史的农产品，实现种养结合、生态循环，是“正确而有意义的事”，值得投入与深耕。

也是怀着这样的想法，她与专业农技人员合作，开展嘉定白蚕豆的提纯复壮，通过温差实验让种植历史悠久但一度没落的白蚕豆提早上市，增强市场竞争力。

从“卖产品”到“卖体验”

研究课题、考证、参加比赛，当了生态园总经理之后，沈燕燕在处理大小事务的同时，也没耽误自身的学习成长。

“接下来要考什么证？”记者提问。“植保无人机操作证。”沈燕燕不假思索地回答。随后，她又特意说明：“也不是事事都要亲力亲为，毕竟时间、精力都不允许。但我会尽可能地让自己多掌握些技能，辅助决策。”她对自己的定位是农业经理人，涵盖农业基础知识、合作社经营管理、财务分析。

拿经营管理来说，除了建立农场自身的标准化体系，以农产品质量标准为核心，从源头保证品质，沈燕燕还特别注重品牌打造与营销。“身在上海，我们要服务的就是追求高品质生活的都市生态农业消费者。”

为此，沥江生态园经历了从“卖产品”到“卖体验”的转变，更大程度释放农业的生活与生态价值。

百花争艳的春天，园内百亩油菜花、桃花、梨花先后盛放。聚焦都市人群踏青、出片的需求，生态园连续几年举办“三花节”。除了拍照，园内还有丰富的体验项目。今年“三花节”，生态园接待了超过８万人次。对于明年的活动，沈燕燕更是信心满满：“我们最新打造的乡村民宿很快就会开放，接下来希望联动周边的莓丽乐园和采摘点位，吸引更多游客在这里多住一晚、多玩一天。”

“头雁”带动百姓增收致富

近年来，全国各地都在实施乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，沈燕燕是嘉定的“头雁”学员之一。对她来说，这是一份荣誉，更是沉甸甸的责任。

为此，沥江生态园通过“家庭农场＋农户”的助农新模式，不断优化价值链，有效解决了本地农户的就业难题。在此基础上，生态园还组织近百户本地农户利用自留地和零星土地种植油菜、花生、芝麻等经济作物，再以订单回购的形式对这些农产品进行深加工。沈燕燕介绍，仅这两项措施，每年就能为本地农户带来超过２００万元的收益，形成农场与农户共赢的格局。

“我嘉生鲜”红火的背后，也有她的力量。这是嘉定区的特色线上农产品销售平台。２０２０年，在嘉定区农联会支持下，沈燕燕运用自己在市场营销领域的专业知识，与其他５位“农二代”共同创立“我嘉生鲜”，将华亭“三白”（即白米、白蒜、白瓜）、黄渡番茄、外冈大米等嘉定优质地产农产品从田间地头搬上市民的餐桌，拓宽地产农产品销售渠道，实现地产农产品２４小时内快速流通。如今，“我嘉生鲜”已经吸引了本地５０多家优质合作社和农户加入，年销售额超过８００万元，销售订单量突破１０万份。

“希望接下来能有更多对农文旅感兴趣的年轻人加入，为这个充满希望的事业一同奋斗。”沈燕燕说。

来源：解放日报