日期：2014-01-07(总数：5)

明天，喝“腊八粥”

每年农历十二月初八民间流传着喝“腊八粥”的风俗。农历十二月初七，记者在嘉定工业区虬桥村社会福利院看到，食堂的大师傅们正在烧制“腊八粥”。<br />红豆、薏米、桂圆、花生、糯米、莲心、白扁豆、红枣、大米……为了让老人们喝上香气十足的“腊八粥”，大厨们忙得不亦乐乎。<br />据了解，腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。《祀记•郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥将八方食物合在一起，和米共煮一锅，有合聚万物、调和千灵之意。<br />